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Nos Poissons et Viandes

Les poissons


Risotto lié au parmesan et Saint Jacques snachées.

28.00€
Cabillaud en aïoli revisité. 26.00€
Rigatoni au thon, sauce napolitaine et aubergine grillée. 23.00€

Les viandes 

Entrecôte de Salers, maturé 35 jours, 280grs, niçoise de légumes. 31.00€
magret de canard I.G.P, mousseline de celeris, chou rouge confit, sauce apicius. 23.00€
Suprême de volaille fermière, tagliatelles fraiches et sauce morilles. 27.00€

« Toutes nos viandes bovines sont d’origine : France.

Suivant les arrivages du marché, la carte peut donner lieu à des modifications. »

Menu enfant (-8 ans)

1 plat, 1 dessert et 1 boisson                                                                                                                              12,80€
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