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Les entrées froides

Salade Ceasar Cardini

entrée

plat

12.00€

16.50€

Tataki de thon fumé puis mariné, crème acidulée et salade de choux chinois    

Entrée 

Plat + Garniture

17.50€

23.00€

Terrine de foie gras, madeleine au miel, chutney poire-coing.

18.00€


Salade italienne (légumes grillés et marinés, jambon blanc truffé,mozzarella buffala , gressins et pesto

Entrée

Plat

13.00€

17.50€


Les classiques : Accompagnés de pommes de terre sautées (sauf entrée salade)

Tartare de saumon frais "minute" au citron vert, wasabi, gingembre et huile d’olive

Entrée (120g)

Plat (180g)

13.00€

18.50€

Tartare 100% pur  bœuf du Limousin, haché au couteau 18.00€
Tartare 100% pur  bœuf du Limousin, haché au couteau, jambon truffé et pignon de pins 19.80€

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