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Nos Entrées

Salade Ceasar Cardini

entrée

plat

12.00€

16.50€

Tranches de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins

entrée

plat

17.00€

23.00€

Tataki de thon fumé puis mariné, crème acidulée et salade de choux chinois     17.50€
terrine de foie gras, madeleine au miel, chutney poire-coing.

18.00€


 

Salade italienne (légumes grillés et marinés, jambon blanc truffé,mozzarella buffala , gressins et pesto

Entrée

Plat

13.00€

19.50€


Les classiques : Accompagnés de frites et salade verte (excepté Entrée)

Tartare de saumon frais ‘’minute’’ au citron vert, wasabi et huile d’olive

Entrée (120g)

Plat (180g)

13.00€

18.50€

Tartare 100% pur  bœuf du Limousin, haché au couteau 18.00€
Tartare 100% pur  bœuf du Limousin, haché au couteau, jambon truffé et pignon de pins 19.80

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